Calda de frutas vermelhas

Não sei se é coisa de grávida, mas ando viciada em sorvete! Sempre gostei, mas agora estou num relacionamento sério com esse doce. Se puder, eu tomo sorvete todos os dias.

Outro dia, fui mimada por uma amiga querida que me serviu sorvete em sua casa e ainda deu um toque especial: calda de frutas vermelhas. Resolvi refazer em casa e é realmente uma receita fácil e gostosa.

Os ingredientes: 100g de blueberry, 100g de amora, 100g de morango cristalizado, 3 colheres de açúcar e 1/2 limão.

Coloque tudo na panela e esprema o limão. Mexa em fogo médio até que comece a formar uma espuma em cima. Ainda raspei um pouco de uma fava de baunilha para dar um sabor a mais.

Depois, é só servir com o sorvete. Rende 5 porções. Pode colocar em cima de um pedaço de bolo também, mas ainda não experimentei. Fora que o visual fica lindo.

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